मुंबई, ११ ऑगस्ट : महाराष्ट्र अन्न व औषध प्रशासनाने (FDA) मुंबईतील मालाड पश्चिम येथील Blinkit च्या Dark Store चा Food Licence निलंबित केला आहे. या सुविधेची पाहणी केल्यानंतर अधिकाऱ्यांना गंभीर स्वच्छता आणि अन्नसुरक्षा नियमांचे उल्लंघन आढळून आले. तपासणीदरम्यान परिसर अत्यंत अस्वच्छ असल्याचे तसेच फळे आणि भाज्यांच्या साठ्याजवळ झुरळांचा प्रादुर्भाव आढळल्याचे समोर आले आहे.
७ ऑगस्ट रोजी FDA ची तपासणी
मिळालेल्या माहितीनुसार, FDA च्या अन्नसुरक्षा अधिकाऱ्यांनी ७ ऑगस्ट २०२६ रोजी मालाड पश्चिमेतील Sarvodaya Bhuvan येथील Blinkit-operated dark store ची तपासणी केली. तपासणीदरम्यान अधिकाऱ्यांनी सुविधेतील स्वच्छता आणि अन्नसाठवणुकीच्या व्यवस्थेवर गंभीर आक्षेप नोंदवले.
फळे-भाज्यांवर झुरळे आढळल्याचा FDA चा दावा
तपासणीतील सर्वात गंभीर बाब म्हणजे साठवलेल्या ताज्या फळे आणि भाज्यांवर झुरळे आढळल्याचे अधिकाऱ्यांनी नमूद केले आहे. ग्राहकांच्या घरापर्यंत काही मिनिटांत किराणा पोहोचवणाऱ्या Quick-Commerce व्यवस्थेत ताज्या खाद्यपदार्थांची स्वच्छ आणि सुरक्षित साठवणूक अत्यंत महत्त्वाची असते. त्यामुळे या निष्कर्षामुळे Food Safety बाबत गंभीर प्रश्न निर्माण झाले आहेत.
मुदतबाह्य खाद्यपदार्थांचाही साठा
तपासणीत Expired Food Stock देखील आढळल्याचे वृत्त आहे. खाद्यपदार्थांच्या साठवणुकीदरम्यान Expiry Date, Batch Details आणि योग्य Storage Conditions यांची नियमित तपासणी करणे आवश्यक असते. त्यामुळे मुदतबाह्य उत्पादनांचा साठा आढळणे हे अन्नसुरक्षा व्यवस्थेतील गंभीर त्रुटी मानली जाते.
सुविधा ‘अत्यंत अस्वच्छ’
FDA अधिकाऱ्यांनी तपासणीदरम्यान या सुविधेतील परिस्थिती ‘extremely unclean’ असल्याचे वर्णन केल्याचे वृत्त आहे. खाद्यपदार्थांचा साठा, स्वच्छता, Pest Control आणि Food Handling याबाबत आवश्यक मानके पाळली जात नसल्याचे निरीक्षण नोंदवण्यात आले.
Food Licence का निलंबित करण्यात आला?
Food Business Operator म्हणून Blink Commerce Pvt. Ltd. च्या या सुविधेवर खाद्यपदार्थांच्या सुरक्षित साठवणुकीची आणि हाताळणीची जबाबदारी असते. तपासणीदरम्यान गंभीर त्रुटी आढळल्याने महाराष्ट्र FDA ने संबंधित Food Licence निलंबित करण्याची कारवाई केली. ही कारवाई प्रकरणाच्या पुढील तपासणी आणि नियामक प्रक्रियेचा भाग आहे.
Quick-Commerce क्षेत्रासाठी मोठा इशारा
Blinkit, Zepto आणि Instamartसारख्या Quick-Commerce सेवांमुळे ग्राहकांना काही मिनिटांत किराणा, फळे, भाज्या, दूध आणि इतर खाद्यपदार्थ मिळतात. या मॉडेलमध्ये ग्राहक थेट दुकानातील परिस्थिती पाहू शकत नसल्याने Dark Store मधील Hygiene, Temperature Control, Pest Control आणि Expiry Management अधिक महत्त्वाचे ठरतात.
मालाडमधील कारवाईमुळे Quick-Commerce कंपन्यांच्या मागील बाजूस असलेल्या Dark Store Operations वर नियामकांचे लक्ष आणखी वाढण्याची शक्यता आहे.
ग्राहकांच्या आरोग्याशी थेट संबंधित प्रश्न
Dark Store मधून वितरित होणारे खाद्यपदार्थ थेट ग्राहकांच्या घरापर्यंत पोहोचतात. त्यामुळे साठवणूक केंद्रात अस्वच्छता किंवा Pest Infestation असल्यास त्याचा परिणाम ग्राहकांच्या आरोग्यावर होण्याची शक्यता असते.
विशेषतः फळे, भाज्या, Dairy Products आणि Ready-to-Eat Items यांची योग्य पद्धतीने साठवणूक आणि नियमित तपासणी होणे आवश्यक आहे.
महाराष्ट्र FDA ची Food Safety मोहीम
महाराष्ट्र FDA गेल्या काही महिन्यांपासून मुंबई आणि राज्यभरात Food Safety आणि Hygiene Standards बाबत कारवाई वाढवत आहे. यापूर्वीही मुंबईतील हॉटेल्स, रेस्टॉरंट्स आणि इतर खाद्य व्यवसायांच्या तपासणीत झुरळे, उंदीर, मुदतबाह्य अन्नसाठा आणि अस्वच्छ स्वयंपाकगृहे आढळल्यानंतर परवाने निलंबित करण्यात आले आहेत.
Blinkit साठी पुढील आव्हान
Food Licence निलंबित झाल्यानंतर संबंधित सुविधेला FDA च्या निरीक्षणातील त्रुटी दूर करणे, स्वच्छता व्यवस्था सुधारणे आणि लागू Food Safety नियमांचे पालन सिद्ध करणे आवश्यक ठरू शकते. पुढील नियामक निर्णय तपासणी आणि अनुपालनाच्या स्थितीवर अवलंबून राहतील.
ग्राहकांनी काय काळजी घ्यावी?
Blinkit किंवा कोणत्याही Online Grocery Platform वरून खाद्यपदार्थ मागवताना ग्राहकांनी:
- 📅 Expiry Date तपासावी.
- 📦 पॅकेजिंग खराब किंवा उघडे असल्यास उत्पादन स्वीकारू नये.
- 🥬 फळे-भाज्या खराब, कुजलेल्या किंवा कीटकग्रस्त असल्यास त्वरित तक्रार करावी.
- 🧾 Bill आणि Order Details जतन करून ठेवावेत.
- ⚠️ संशयास्पद Food Safety बाबत संबंधित अधिकाऱ्यांकडे तक्रार करावी.
मालाडमधील या घटनेने मात्र Quick-Commerce क्षेत्रातील वेगापेक्षा Food Safety आणि Hygiene ला प्राधान्य देण्याची गरज पुन्हा अधोरेखित केली आहे.